Boda Perfecta

Mesa de Bodas

Mesa de postres perfecta

Es una opción que ha resurgido últimamente, realizar una mesa de postres como celebración de bodas para los amigos y familiares, así lo quisieron Juan y Gloria.

Una mesa sencilla con postres totalmente caseros, naturales, sencillos y deliciosos. Una decoración adaptada para la celebración especialmente elegida por los novios.

Unas delicadas flores en colores lila y blanco en jarrones de cristal, con manterlería y vajilla moderna en color blanco azulado que coordinaba con la servilletas en rayas azules aportan armonía al conjunto. Sin olvidar el detalle de unas tarjetitas de agradecimiento para coronar el evento.

Todos los postres son los preferidos de la pareja, quisieron plasmar su personalidad en esta mesa tan casera. 

Creme Brulee

Una especialidad tradicional francesa parecida a nuestra crema catalana. Es una fina capa de azúcar tostada crujiente en su superficie. Hecha con huevos y leche un placer irrestible.

Macarons de crema y coco

Un pastelito tradicional de boda de origen francés, hecho con clara de huevo, almendra mólida y azúcar. 

Minitartaletas rellenas 

Con masa casera, rellenas de una fina crema y coronadas con cerezas. Un postre muy delicado.

 

Cupcakes Redvelvet

Cupcakes con la tradicional masa de color rojo muy usada en este tipo de eventos, rellenos de crema de menta con bonitos adornos florales de fondant.

Nubes chocolateadas

Nubes caseras con copa de chocolate negro y spingles de colores, un postres pensado para los invitados mas pequeñso que también tienen sus gustos.

Una magnífica mesa de postres para este gran día, totalmente personalizada a su gusto, porque la boda debe reflejar el gusto de los novios totalmente.

Una gran experiencia para todos nosotros. Un día muy especial, para disfrutar con la gente querida y recordar para el resto de los días.

Merienda veraniega

Meriendas veraniegas

Un postre perfecto para el calor este verano

Es una opción refrescante como postre para estas fechas veraniega y calurosas. Os presentamos diferentes variedades para que eligais la que  mas os guste.

Smoothie de fresas y cerezas

Ahora con el calor es lo que más nos puede apetecer, un delicioso Somoothie o Batido de fresas y cerezas para calmar nuestra sed, además de ser saludable.

Ingredientes

• 200 gr de fresas congeladas o frescas
• 100 gr de cerezas congeladas
• 200 ml de nata
• 200 ml de leche
• 50 gr azúcar

• Para decorar el vaso (jugo de cerezas y azúcar)

Primer paso: Poner las cerezas y las fresas en el vaso batidor. Batir hasta obtener un líquido denso.

 

Segundo paso:  Añadir la leche

Tercer paso: Incorporar la nata

Cuarto paso: Poner todo el azúcar

Quinto paso: Batir todo y este es el resultado

Para decorar el vaso mojar el borde en el jugo de cerezas y luego pasar por el azúcar. Ya podemos verter nuestro batido en este vaso tan bonito.

Smoothie de manzana

Ingredientes

• 4 manzanas
• Azúcar al gusto
• Leche (hasta que sobrespase un poco la fruta)
• 1 cucharadita de miel

Su elaboración es muy sencilla, poner en el vaso de la batidora las manzanas cortadas en trocitos, la cucharadita de miel, el azúcar y la leche. Batir durante algunos minutos y ya estará listo, así de fácil y rico, rico.

Podéis decorar con unas almendras, nueces picadas, etc... en este caso usamos chocolate rallado. Se puede llevar a la mesa en una jarra o en vasos individuales acompañados de unos donuts caseros. 

Como teníamos gran cantidad también lo guardamos en botellitas de otros zumos que reutilizamos. Especialmente nos ha servido para otra merienda familiar, acompañado de nata montada, sirope de chocolate, nueces y una guinda por encima adornado con unas pajitas amarillas.

Feliz verano a todos.